PAOLO LAMANTEA | The Pride of Puglia Vodka tasting
The Pride of Puglia Vodka tasting - By Paolo Lamantea - Head sommelier General Manager Lavinia Group
“…It is very #elegant on the palate but at the same time also brings hints of #sweetness and the typical #terroir that Altamura wheat semolina transmits. Thanks to Frank Grillo and Steven Acuna you are really kind.“
Originally published on linkedin.com
YAHOO! FINANCE | Vodka Made from Famous Italian Wheat Debuts at Como Lake Cocktail Week
In the news
“COMO, Italy, June 27, 2022 /PRNewswire/ — Altamura Distilleries, a new company making spirits from the famous Altamura Wheat, is a major sponsor of the 2022 Como Lake Cocktail Week in Como Italy.
Como Lake Cocktail Week is a magical event in Como city and on the Lake. It celebrates the Art of Mixology and Gourmet Food Pairing. A week full of events, tastings, and an Altamura Distilleries sponsored Master Class. More than 30 cocktail bars, restaurants and luxury hotels in the ancient city overlooking Lake Como will participate…”
Originally published on finance.yahoo.com

SCATTI DI GUSTO | Sorpresa: Antonella Ricci e Vinod Sookar aprono Ricci Osteria a Milano!
In the news
“Antonella Ricci e Vinod Sookar portano a Milano in via Sottocorno la loro cucina d’autore pugliese con la nuova Ricci Osteria dal 1966…
….anche nei distillati Ricci Osteria ha voluto valorizzare due scelte di territorio… E l’Altamura Vodka delle omonime Altamura Distilleries, ottenuta da una miscela di antiche varietà locali di grano duro, come Appulo, Arcangelo, Duilio, Simeto, coltivate ad Altamura. Il locale, che ha già un dehors pronto, sarà una novità per via Sottocorno, una traversa di viale Premuda, fra corso Indipendenza e corso XXII Marzo. Sottocorno è nota per la concentrazione di locali che fanno capo al gruppo fondato da Giacomo Bulleri.”
Originally published by Emanule Bonati on Scattidigusto.it

PUGLIOSITA' | Altamura Distilleries, da un’idea americana nasce la vodka pugliese
In the news
“Dall’amore per la Puglia, per il cibo e per i distillati nasce Altamura Distilleries. Il progetto imprenditoriale, ideato da tre amici americani, ha puntato tutto sul grano di Altamura per ottenere una vodka che “presenta l’essenza più pura della materia prima. Frank Grillo, Justin Breland e Steve Acuna, accompagnati dai loro fedelissimi cani, nel 2021 hanno lasciato gli Stati Uniti per realizzare il loro sogno, vivere in Italia.
“Il nostro amore per il clima caldo, le spiagge e la vita ci ha portato in Puglia. Il nostro amore per il cibo ci ha portato a scoprire il pane di Altamura e il nostro amore per i distillati ci ha portato a realizzare che lo stesso grano, da cui nasce un pane incredibile, può dar vita a una vodka, a un gin o a un whisky di straordinaria qualità.”
Originally published by Pamela Pastore on Pugliosità

EPICUREAN LIFE | The Pride of Puglia - Altamura Distilleries – Separating the Wheat from the Chaff!
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“Every cloud has a silver lining and while the Covid-19 pandemic was the final curtain for an untold number of businesses across the world it was the genesis for two American entrepreneurs to create a business that is truly worth toasting – Altamura Distilleries. On his 50th birthday Frank Grillo, weary of the American rat race, vowed to move to Italy within the next ten years and enjoy life in the land of his ancestors.
The pandemic accelerated his timeframe and within five years the passionate cook and Italophile had moved with both his husband, Justin Breland, and best friend, Steve Acuna to Puglia, Italy. Some of his earliest memories are of the afternoon-long Sunday suppers with family in his grandmother’s New York home.”
Originally published on Epicurean Life

LUXURIATE LIFE | Introducing Altamura Distilleries: a moment with Frank Grillo and Steve Acuna
In the news
“Vodka made from ancient Italian grains by an American’ read the subject line of an email all about the new Altamura Distilleries. It was already fascinating reading! Frank Grillo is an American businessman of Italian heritage, with a real passion for food and drink. Long story short, he moved to Italy to start a distillery that uses an ancient and famous wheat to create unique spirits. Altamura Bread has been produced for centuries in Altamura in Puglia and is the only bread to receive a PDO status meaning it has a protected designation of origin.
The bread must be made with high durum wheat from Altamura and a few surrounding communities. Frank wondered how the Altamura wheat would fare in producing spirits to supply the growing demand for high-quality vodka, gin, and whiskey. The answer is, yes it would be very well suited, thus Altamura Distilleries was born.”
Originally published by Mark Captain on Luxuriate Life

GIALLO ZAFFERANO BLOG | Millefoglie con crema pasticciera vodka limone e fragole
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“Tradizione ed innovazione è una combo che si sposa alla perfezione con il mio modo d’essere e la dimostrazione sono i piatti che realizzo, legati alla tradizione si, ma sempre con un tocco di innovazione proprio come questa millefoglie che poteva essere la classica con crema pasticciera e fragole e invece no…ho deciso di dare una marcia in più a quello che è un dolce tradizionale e, l’ho fatto aggiungendo alla crema pasticciera un bicchierino di Vodka Altamura Distilleries che con le fragole raggiunge l’apoteosi del gusto. Per la crema pasticciera mi sono affidata ad Arpa Lieviti, che con la sua Novacrema non si sbaglia mai, sempre perfetta, buona e profumata, ho aggiunto poi all’interno l’essenza di limone Nutrimea e la Vodka Altamura Distilleries… ma vediamo come realizzarla…”
Pubblicato originariamente da “Lucia e i suoi Pasticci” sul Blog di Giallo Zafferano












