09/14/2022
ROBB REPORT ITALY | Perle nere, l’Italia sul podio | By Susanna Tanzi
“Prodotto sempre di più e molto apprezzato, il caviale italiano è ricercatissimo a livello globale. Di grande eccellenza, non ha nulla da invidiare agli storici e celebrati russo e iraniano, né al più venduto al mondo, il cinese. E con le pregiate uova di storione, la vodka resta l’abbinamento ideale. Purché sia italiana….
…Altamura Distilleries. Gli italiani sognano da sempre l’America ma c’è qualcuno che, dall’altra parte dell’Oceano, non vede l’ora di trasferirsi in Italia. È il caso di Frank Grillo, Justin Breland e Steve Acuña, tre americani che in Puglia hanno scoperto il pane di Altamura e, con i suoi grani, hanno prodotto una vodka elegante alla beva, dai sentori dolci e una texture liscia come la seta, grazie alla distillazione e filtrazione in carbone attivo.”
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